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【モリンガ料理・レシピ】モリンガと金柑のスムージー

 

 

≪モリンガとは何?!という方はコチラ≫

 

果物の甘酸っぱさでモリンガの苦みがまろやかに!

 

 

今回のレシピは

 

モリンガと果物をミキサーにかけるだけの

 

簡単なグリーンスムージーです♪

 

モリンガを最初に味わった時に

 

「どうしても苦みが...!」

 

と気になる方もいらっしゃいますが

 

酸味のあるかんきつ系との相性は抜群

 

苦みが気にならなくなるんです♪

 

【モリンガと金柑のスムージー】レシピ

 

【モリンガと金柑のスムージー】:レシピ(2人分)

 

・りんご:1/2玉

 

・金柑:10個

 

・水(または豆乳):300cc

 

・モリンガ:小さじ2

 

【モリンガと金柑のスムージー】作り方

①リンゴをカットし、金柑は2個分だけ輪切りにしてく。

 

(飾り用)

 

 

 

②飾り用の金柑以外の全ての材料をミキサーに入れて撹拌する。

 

 

③コップに移し、上に飾り用の金柑を載せたら完成。

 

 

【モリンガと金柑のスムージー】一口メモ

 

 

 

○金柑の代わりに、ミカンやオレンジでもOK

 

○リンゴの代わりに、バナナでもOK

 

○水の代わりに、豆乳や牛乳、ヨーグルトにしても良いです。

 

○甘さをもっと足したい場合は”ハチミツ”や”甘酒”を入れても良いですね。

 

 

 

 

【モリンガと金柑のスムージー】栄養コメント

 

○金柑に含まれ得るビタミンCが、モリンガの鉄分の吸収をアップします

 

○リンゴと金柑のペクチン質により整腸作用が期待出来ます

 

○朝食やおやつ代わりに飲むと、ビタミン・ミネラル補給

 

美肌・便秘改善したいかたにおススメです♪

 

 

 

 

 

 

≪食材協力≫

 

モリンガ粉末:ネイチャーズチェスト社